Cocinero/a Festivales (Junio a Agosto)

Fecha de la oferta: 23/05/2019
Empresa:
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Ubicación
Población: Santiago de Compostela
Provincia: A Coruña
Descripción
Puesto vacante: Cocinero/a Festivales (Junio a Agosto)
Categorías: Restauración - Turismo y restauración -
Nivel del puesto: Empleado
Número de vacantes: 2
Personal a cargo: 0 - 5 personas
Descripción de la oferta:
The Glamping Company es una empresa dedicada a ofrecer alojamiento en tiendas de campaña para todo tipo de eventos, tanto públicos como privados.  Principalmente desarrollamos nuestro trabajo entre los meses de junio y septiembre en los principales festivales de música, principalmente en Galicia, Valencia y País Vasco. 

Buscamos incorporar a nuestra plantilla de verano a un cocinero/a para:

Confección y elaboración del menú semanal.
Control de stock de cocina y materiales.
Control de materias primas según comensales.
Coordinación y gestión de los auxiliares de sala.

Se precisa:

Profesional con un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en cocina y organización de cocina/sala. 
Formación/Carnet de manipulador de alimentos.
Conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos.
Flexibilidad geográfica. Se valorará el tener disponibilidad para poder trabajar en diferentes festivales del territorio durante los meses de junio a agosto.
Precisamos a persona polivalente, capaz de integrarse a equipo joven y dinámico.
Requisitos
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior
Experiencia mínima: 2 años
Requisitos mínimos:
Profesional con un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en cocina y organización de cocina/sala. 
Formación/Carnet de manipulador de alimentos.
Conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos.
Flexibilidad geográfica. Se valorará el tener disponibilidad para poder trabajar en diferentes festivales del territorio durante los meses de junio a agosto.
Contrato
Tipo de contrato: De duración determinada
Duración del contrato: Junio a Agosto
Jornada laboral: Completa
Salario
Salario mínimo: 15000 € brutos/año
Salario máximo: 18000 € brutos/año
Sólo los candidatos pueden inscribirse a las ofertas
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